BOR - Egri Csillagnak nevezték el a fehér egri bort

Az Egri Csillag elnevezést kapja az Egri Bikavér fehérbor "párja" - erről pályázat nyomán döntött a Borvidéki Hegyközségi Tanács.

A hegyközségi tanácsnak összesen 3149 névötletet javasoltak a pályázók. Az elnevezésért 300 palack egri bor a jutalma Szabó Gergő ötletgazdának. Tetszést aratott még a második helyen végzett Egri Szépasszony, illetve az Egri Királylány elnevezés is.

A tanács még márciusban írta ki a pályázatot, amelynek keretében az Egri Bikavérhez hasonlóan frappáns márkanevet kerestek a borvidéken termelt házasított, vagyis több szőlőfajtából előállított fehérbornak.

Varsányi Lajos, a tanács elnöke elmondta, hogy a márkanévre annál is inkább szükség van, mert a borvidék ültetvényeinek felén fehér szőlőfajták teremnek. Emlékeztetett arra, hogy a bikavér, a borvidék legismertebb terméke is házasított, több szőlőfajta felhasználásával készült bor. A Bikavér-szabályzat rendelkezéseinek megfelelően legalább négy szőlőfajtából kell állnia a házasításnak.

2010.07.15 - Pincérújság