Koktél receptek, melyek meghódították a világot

A mojito ideális koktél minden évszakban, finom és könnyen elkészíthető rummal, mentával, lime-lével, szódával és cukorral.

Mojito hozzávalók 1 személyre:

• 50 ml fehér kubai rum
• Két teáskanál cukor
• 10 mentalevél vagy mentalevél
• 30 ml (kb.) lime-lé
• Jég
• Szóda vagy víz
• 1 szál menta vagy menta a díszítéshez

Hogyan készítsük el a mojitót?

Az eredeti kubai mojito mentával készül, használhatjuk azt, amelyiket a legjobban szeretjük. A mojito titka alapvetően a mentalevelekben rejlik, amelyek jellegzetes ízt adnak neki. Adjuk hozzá a cukrot, de ne vigyük túlzásba a mennyiséget, ideális esetben 1-2 kanálnyit. Ezután öntsük a mentaleveleket a pohárba, mivel ez a koktél közvetlenül a pohárban készül, nincs szükség koktélkeverőre.

Egy lime-ot félbevágunk, és négy részre osztjuk, amit a pohárba teszünk, majd egy mozsár segítségével kinyomjuk a levét. A lime levét keverjük össze a nádcukorral, amíg jól fel nem oldódik, de a legfontosabb, hogy a mentaleveleket ne törjük össze. A leveleket néhány könnyed ütéssel megnyomkodhatjuk, hogy a cukorral és a lime levével együtt felszabaduljon az aromája. Adjunk hozzá fehér rumot, és töltsük meg a poharat jéggel. Végül öntsünk hozzá szódát.

Kitekintő: ahol a legjobb elfogyasztani egy koktélt

Te lehetsz a házibulik sztárja, ha hűsítő koktélokkal kínálod barátaidat egy forró, nyári napon, miközben az otthoni strandolást élvezitek egy kerti medencében. Igen üdítő tud lenni egy fárasztó, irodai munkanap után.

Margarita koktél

A tökéletes Margarita, az egyik legkeresettebb és legegyszerűbb koktél a koktélbárban, ahol a tequila, a lime és a likőr kombinációja sosem marad el. A pohár peremén sóval tálalva kiváló citrusos ízt ad.

Margarita hozzávalók 1 személyre:

• Tequila (75 ml)
• Narancslikőr (25 ml),
• Frissen facsart lime lé (25 ml)
• Só
• Jég
• Széles szájú üveg

Hogyan készítsük el a Margaritát?

Az első teendő a pohár díszítése, amelynek széles szájú pohárnak kell lennie (klasszikus Margarita pohár). Mártsuk egy szelet lime-ba, dörzsöljük meg egy tányéron sóval, amíg megtapad, és díszítsük a lime-mal. Tegyünk néhány jégkockát a shakerbe. Préseljük ki egy lime levét, használhatunk gyümölcscentrifugát vagy limeprést, és öntsük a frissen facsart levet a shakerbe. Egy mérőpohár segítségével adjuk hozzá a tequilát és a likőrt. Rázzuk össze a keveréket 15 másodpercig erőteljesen, és tálaljuk az előzőleg előkészített pohárban.

Kozmopolita

Ez az ital főleg a Szex és New York sorozat miatt terjedt el, ami azóta is hódít a bárokban.

Kozmopolita összetevők 1 személyre:

• 4,0 cl vodka
• 1,5 cl Cointreau
• 1,5 cl friss lime leve
• 3,0 cl áfonyalé

Hogyan készítsük el a Kozmopolita-t?

A koktélt jéggel töltött koktélmixerben készítjük. Töltsük meg a poharat jéggel, hogy lehűljön, és a koktél ne szenvedjen nagyobb hőmérséklet-változást. Adjuk hozzá a vodkát a shakerhez. Adjuk hozzá a Cointreau-t és az áfonyalevet. Facsarjuk ki a lime levét, majd rázzuk össze a shakerrel. Ürítsük ki a pohárból a jeget.

Miután összekevertük, használjuk a dupla szűrési technikát, hogy ne maradjon jég, és öntsük a pohárba. Tegyünk egy cseresznyét a pohárba, majd díszítsük naranccsal, és máris iható.

Manhattan

Számos történet fűződik ehhez a közkedvelt elixírhez, mind a csaposok és a bártulajdonosok, mind pedig azok számára, akik élvezik a whisky alapú italokat.

Manhattan hozzávalók 1 személyre:

• 5 cl bourbon
• 2 cl vermut rosso
• 1 csipet angostura

Hogyan készítsük el?

Töltsünk meg egy martinis poharat jéggel és vízzel, hogy lehűljön, majd kezdjük 1 adag angosturával, és adjuk hozzá az 5 cl bourbont. Ezután jön a vermut, majd 10 másodpercig kevernünk kell. Távolítsuk el a vizet és a jeget a martinis pohárból. A szűrő segítségével öntsük a keveréket a pohárba. A narancsos ízesítésről és a két cseresznyéről se feledkezzünk meg.

Piña Colada

Egy pillanatra kalózokká válunk, hogy megkóstoljuk a trópusok isteneinek elixírjét, miközben a Karib-tenger partjainál hajózunk ezzel a koktéllal, amely nagyon meleg és édes ízek keverékét tartalmazza.

A Piña Colada hozzávalói 1 főre:

• 100 ml fehér rum, alkoholmentes változatban is kapható
• 250 ml ananászlé
• 150 ml kókusztej
• Zúzott jég
• Friss ananász szeletek

Hogyan készítsük el a Piña Coladát?

A hozzávalókat megvásárolhatjuk, vagy elkészíthetjük magunk. Először bontsunk fel egy érett ananászt, turmixoljuk össze és szűrjük le a levét. A második hozzávaló a kókuszdió lesz, amit ugyanígy fogunk csinálni, felbontjuk, összeturmixoljuk és leszűrjük a levét (fél kókuszdió és 150 ml víz), és megkapjuk a kókusztejet. Ezeket hozzáadjuk a keverőhöz. Ezután jön a rum és a jég, majd jól összerázzuk. Végül díszíthetünk friss ananásszal.

Gin Tonic

A Gin Tonic felfedezése megváltoztatta az orvostudomány megértését, újrafelfedezése pedig megváltoztatta az ivás módját, és az élvezeti módok soha nem látott sokféleségét.

Gin Tonic hozzávalók 1 személyre:

• 60 ml gin
• 200 ml tonik
• Jég
• Lime

Hogyan készítsük el a Gin Tonicot?

Hűtsünk le egy magas poharat jéggel. Nagyon fontos, hogy mindent pontosan mérjünk le, a tökéletes összhang miatt. Miután beletettünk a gint és a tonikot, nagyon óvatosan keverjük össze. Végül díszítsük a kis szelet lime-mal, és már fogyaszthatjuk is.

Reméljük, hogy tetszettek a receptek, érdemes mindet kipróbálni. Ezáltal biztosan a baráti összejövetelek központjává válsz!